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¿Cómo funciona una cafetera italiana?

También se llama cafetera Moka , cafetera a presión o macchinetta (es decir, «máquina pequeña» en italiano). Esta es la cafetera italiana . Es una cafetera muy apreciada por los amantes del delicioso sabor del café en todo el mundo. Se inventó en 1895, pero en 1933, la cafetera italiana obtuvo su patente bajo el nombre de Moka Express gracias a Alfonso Bialetti, fundador de la empresa Bialetti que produce esta cafetera.

Basado en un modo de uso muy simple, la cafetera italiana utiliza vapor de agua a presión para preparar café bueno, fuerte y aromatizado . Pero, ¿cómo funciona realmente? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de usar la cafetera italiana? Le sugerimos que descubra todo sobre la cafetera italiana antes de comprarla en el mercado o usarla en casa.

Un principio de funcionamiento sencillo para un café con un sabor exquisito con la cafetera Moka Express

En primer lugar, es importante saber que la operación de la cafetera se basa en 3 elementos esenciales . La primera es el compartimiento inferior. Es un recipiente en el que se vierte agua. El segundo elemento es la parte central de la máquina . Esta pieza sirve tanto como filtro como lugar de almacenamiento para la molienda.

Se atornilla entre el primer elemento y el tercer elemento, que no es más que el compartimento superior . Es este último elemento el que recibe el café después de que la presión del agua lo ha impulsado. Este elemento también se utiliza para servir café. En unos minutos, su café estará listo.

La cafetera Moka existe en versiones clásica y moderna . Está disponible en aluminio y acero inoxidable. Se puede suministrar con diferentes fuentes de calor, a saber: fuego de leña, gas y placas de cocción o placas de inducción (para la cafetera de acero inoxidable). También hay un modelo de una cafetera eléctrica italiana. Es una versión moderna que permite tomar rápidamente un buen café con un sabor natural .

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Orbegozo KFN 610 - Cafetera italiana de aluminio, capacidad para 6 tazas, color negro
Monix Vitro Noir – Cafetera Italiana de aluminio, capacidad 6 tazas, apta para todo tipo de cocinas salvo inducción 18 x 15 x 12.5 cm
Cafetera italiana inox ORBEGOZO KFI1260 | ORBEGOZO 12 tazas Induccion Vitro Gas Electrico
Monix M620006 Cafetera, Aluminio, Plata, 6 Tazas
Orbegozo KF 600 600-Cafetera de Aluminio, 6 Tazas
Monix M281703 M281703-Cafetera Italiana, 3 Tazas, Color Fresa, Aluminio, 9 cm
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Las ventajas de la cafetera italiana

La cafetera Moka Express tiene muchas ventajas:

  • La bebida resultante tiene mucho cuerpo y está aromatizada;
  • Hay menos cafeína gracias a su sistema de emulsión;
  • La cafetera italiana se puede utilizar en varias fuentes de calor;
  • Su sistema operativo es ecológico y económico;
  • Es fácil de usar y mantener;
  • Es un objeto de diseño y puede ser colocado en cualquier lugar de su casa;
  • No es caro.

Las desventajas de la cafetera italiana

A pesar de sus muchas ventajas, la cafetera italiana también tiene algunas desventajas:

  • Usted tiene que saber cómo medir la cantidad de agua y café para obtener un buen café, y esto no se hace a menudo en el primer intento
  • El tiempo de preparación es a menudo largo para obtener un buen café
  • Entre dos usos, es necesario esperar a que la cafetera se enfríe primero
  • Es necesario saber cómo elegir su cafetera italiana en términos de capacidad porque existe en pequeñas, medianas y grandes. Los tamaños de las tazas son italianas.
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  • 【BUEN ACERO INOXIDABLE】La cafetera italiana está hecho de acero inoxidable 430 de seguridad alimentaria, que es seguro y saludable, tiene una larga vida útil y un calentamiento rápido. También se puede limpiar en un lavaplatos debido a sus excelentes propiedades anticorrosivas y antioxidantes.
  • 【APLICABLE A LA COCINA DE INDUCCIÓN】La cafetera italiana es adecuada para una variedad de estufas que incluyen cocina de inducción,vitrocerámica,estufa de cerámica, estufa de alcohol, estufa de gas, etc.. Es normal que el acero inoxidable se vuelva negro después del uso en el fuego.Sólo 3-5 minutos, se puede degustar el rico café.
  • 【6 TAZAS】Esta cafetera moka es la capacidad más popular de 6tazas (nota:1 taza es 50ml). Bonita apariencia, y la mejor opción para un hermoso regalo.
  • 【DISEÑO ERGONÓMICO Y EGOLÓGICO】La cafetera italiana está diseñada ergonómicamente para un fácil manejo. Y también es resistente a altas temperaturas y aislamiento, y tiene un excelente efecto anti escaldado.
  • 【GARANTÍA DE BUENA CALIDAD】Confiamos en que esta cafetera de 6 tazas se convertirá en su cocina favorita y en artículos para el hogar. Si tiene algún problema, comuníquese con nosotros la primera vez, le daremos la respuesta más satisfactoria.
Mas Vendido No. 2
CHISTAR Cafetera Italiana Moka Cafeteras Espresso Induccion 6 Tazas
  • CAPACIDAD. Gracias a su depósito de agua de 300 ml podrás hacer hasta seis tazas de café sin problemas.
  • FUNCIONAMIENTO. Sirve tanto para cocina de gas como para eléctrica y de inducción.Tipo de funcionamiento. En gas, vitrocerámica e inducción.
  • RAPIDEZ. Cuenta con la enorme ventaja de que es muy rápida haciendo el café ya que dispone de un sistema basado en la infusión al vapor que, unido al proceso de presurización, consigue una rapidez total.
  • LIMPIEZA. La cafetera está hecha de acero inoxidable y tiene un tanque de agua desmontable que es fácil de limpiar y puede limpiarse a mano o en lavavajillas.
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  • CAPACIDAD. Gracias a su depósito de agua de 300 ml podrás hacer hasta seis tazas de café sin problemas.
  • FUNCIONAMIENTO. Sirve tanto para cocina de gas como para eléctrica y de inducción.Tipo de funcionamiento. En gas, vitrocerámica e inducción.
  • RAPIDEZ. Cuenta con la enorme ventaja de que es muy rápida haciendo el café ya que dispone de un sistema basado en la infusión al vapor que, unido al proceso de presurización, consigue una rapidez total.
  • LIMPIEZA. La cafetera está hecha de acero inoxidable y tiene un tanque de agua desmontable que es fácil de limpiar y puede limpiarse a mano o en lavavajillas.
  • DISEÑO. Tiene unas medidas de 21 x 13,5 x 12 centímetros. Tan solo pesa 0,6 kilos por lo que podrás llevarla donde quieras.
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Cafetera italiana ORBEGOZO KF1200 | ORBEGOZO 12 tazas Vitro Gas Electrico
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